2022-07-26

亀山市関町で乳用牛１３５頭を飼育する株式会社小林牧場の代表・小林和夫さん（６１）と息子の拓也さん（３３）親子を訪ねました。
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　Ｑ　酪農を始めたのはいつ？
　和夫さん　１９７２年に父が酪農を始め、私も高校卒業と同時に就農した。当時は酪農家も多く、よく勉強させてもらった。それが自分の基礎になっている。
　Ｑ　大変なことは？
　和夫さん　酪農家は休めないというのが課題だった。従業員を増やすには収入増が不可欠で、それには牛の増頭が必要だった。一つずつ環境を整えてきたが決断の連続だった。
　拓也さん　父の決断に反対したこともあったが、結果的に正しかったと思う。
　Ｑ　酪農の魅力は？
　和夫さん　牛は人間が食べられない飼料を食べて、人間の口に入るお乳や肉などを生み出している。すごい産業だと思う。
　拓也さん　人間はいろいろな生き物の力を借りて生かされていると感じる。
　Ｑ　今後の目標は？　　
　和夫さん　堆肥の有効活用。近隣の農家に使ってもらい、地域に貢献したい。
　拓也さん　堆肥を必要とする農家へスムーズに届けられるような仕組みを確立させたい。